Работа: повар-сушист в Атырауской области, 22 вакансии

В Halal Fusion Djama требуются повар-универсал -СУШИСТ с опытом работы

Требования:

• опыт работы обязателен
• наличие сан.книжки и диплома повара
• знания стандартов НАССР (желательно)
• стрессоустойчивость, исполнительность и ответственность

Условия:

• своевременная оплата-12000 за смену, ежемесячно
• график 6/1, 10,00-23,00
• питание
• развозка (вечером, в черте города)

В наш дружный коллектив ресторана японской кухни "YAMATO" требуется повар-сушист

Обязанности:

• Приготовление суши, роллов, а так же заготовок по технологии
• Знать правила нарезки рыбы, учитывать направление волокон , жирность и текстуру филе
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

Требования:

• Талантливый, внимательный
• Пунктуальный, дисциплинированный

Условия:

• График работы сменный 2/2, с 09:00 до 00:00
• Официальное трудоустройство по договору

...

Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: суши, тэмпура

• График работы 2/2
• с 10 :00 до 00:00
• Зарплата 165.000 тг. питание и развозка есть

Обязанности:

• Разработка и производство кулинарной продукции
• Управление персоналом
• Контроль производства
• Контроль за процессом производства и обеспечение соблюдения технологий
• Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности
• Обеспечение соответствия продукции стандарту
• Работа в цеху.

Требования:

• Специальное образование
• Опыт работы не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах или технологом кулинарного производства

Условия:

• Работа в городе Атырау
• График работы 5/2 с 8.00-17.00

Обязанности:

• Разработка и производство кулинарной продукции
• Управление персоналом
• Контроль производства
• Контроль за процессом производства и обеспечение соблюдения технологий
• Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности
• Обеспечение соответствия продукции стандарту

Требования:

• Специальное образование
• Опыт работы не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах, или технологом кулинарного производства

Условия:

• Работа в городе Атырау
• График работы 5/2 с 8.00-17.00

Обязанности:

• Разработка и производство кулинарной продукции
• Управление персоналом
• Контроль производства
• Контроль за процессом производства и обеспечение соблюдения технологий
• Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности
• Обеспечение соответствия продукции стандарту
• Работа в цеху

Требования:

• Специальное образование
• Опыт работы не менее 4-х лет, шеф -поваром в ресторанах или технологом кулинарного производства

Условия:

• Работа в городе Атырау
• График работы 5/2 с 8.00-17.00

Ищем Шеф Повара с командой. В новое открывающееся заведение формат lounge в городе Атырау.

Просьба откликаться только уверенных в себе Шеф поваров со своей командой. Если нет своей команды, то который сам возьмется за набор команды в городе с полным обучением.

Обязанности:

• Разработка меню;
• Работа с персоналом (подбор, обучение);
• Заказ и приемка продуктов питания от поставщиков;
• Разработка новых и фирменных

...

В сеть караоке-баров soul требуется повара универсал и повар холодного цеха с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 4 года мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 2 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.

Обязанности:

-Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционным

...

Обязанности:

• Требуется повар 3,4,5 разрядов с опытом работы на месторождении
• со всеми подтверждающими документами

Требования:

• Повар с опытом работы

Условия:

• Вахтовый метод ,5/2,6/1

Обязанности

Обязанности шеф-повара:

1. Организация и контроль работы кухни: составление графиков, распределение задач между сотрудниками.

2. Разработка и обновление меню, проработка новых блюд.

3. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи и сервиса.

4. Управление закупками и контроль расхода продуктов, предотвращение порчи.

5. Обучение и повышение квалификации персонала кухни.

6. Соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

7. Взаимодействие с поставщиками

...

Обязанности:

• Готовить блюда, готовить компоненты к обработке, участвует в составлении меню и декорировании готовых блюд.
• Повар несёт ответственность за результаты работы, должностные нарушения (например, касающиеся технологий приготовления или качества используемого сырья)
• Уметь составлять меню и необходимые заявки на полуфабрикаты и продукты. Способен самостоятельно ввести учет и формировать товарные отчеты

Требования:

• Опыт работы поваром от 3 лет
• Ответственность
• Обязательное знание калькуляции

...

Обязанности:

• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд;
• Варить бульоны, супы;
• Осуществлять приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде, соусов, различных видов пассеровок, горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий;
• Готовить салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегреты, рыбы под маринадом, студень, сельди натуральной

...

Обязанности:

• Повар-универсал умение готовить завтраки, сэндвичи, салаты и горячие блюда. Профессионализм.

Условия:

• График работы сменный - 2/2 с 08.00 до 22.00

Обязанности:

• Уметь приготавливать различные виды теста: дрожжевое, слоенноеРазделывать тесто, формовать.Приготавливать различные виды фаршей.Вырабатывать штучные изделия пирожки,чебуреки,самса,тошнотикиЗаготавливать, отмеривать сырье по заданной рецептуре.Соблюдать режим технологического процесса.Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда при эксплуатации

Требования:

• график работы 2\2,6\1

Условия:

• Официальное трудоустройство
• бесплатное питание

Обязанности:

Личное приготовление блюд;

Составление меню и калькуляцииКонтроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;Контроль качества приготовленных блюд;Проведение инвентаризации остатков продукции.

Условия:

График работы:

с 11-00 до 02-00

6/1

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде
• Грамотная речь

Условия:

• Работа в центре города
• График работы 2/2 ( 7.30 -

...

Требования:

• Среднее образование.
• Способность понимать, а так же выполнять устные и письменные инструкции
• Хорошие организационные, а так же коммуникативные способности
• Практические и применяемые знания, включая, но не ограничиваясь, знанием технологий приготовления пищевых продуктов, умением обращаться с оборудованием и инструментами столовой, умением готовить блюда интернациональной и национальной кухни. Знание технологии и условий безопасного приготовления, хранения и сервировки продуктов, согласно стандартам Заказчика,

...

Обязанности:

• готовить блюда и напитки по технологической карте
• соблюдать форму одежды по СанПин
• держать в чистоте рабочее место
• оформлять порции по стандартам заведения
• составлять заявки на закупки продуктов
• проходить медосмотры

Требования:

• специальное образование
• опыт работы
• определенный разряд.

Условия:

• График 2/2 с 08:00 - 23:00
• Форма, развозка, питание предоставляется200

Обязанности:

• Руководство кухней кафе нацеленной на приготовление детской кухни.
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм.
• Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
• Составление план-меню

Требования:

• Управление общими обязанностями на кухне, управление заказами и поставками.
• Способы приготовление блюд и напитков, предоставленных в меню кафе. Нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования.
• Принципы управления сотрудниками в небольших группах.
• Правила трудовой дисциплины, пожарной безопасностью.

...

Обязанности:

• Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства;
• Поддержание порядка и личной дисциплины на рабочем месте;
• Помогать делать заготовки и помогать в приготовлении блюд в пиковые часы

Требования:

• Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления;
• Опыт работы желателен, но рассматриваем также без опыта;

Условия:

• График работы: 5/2; С 10.00 до 22.00ч;
• Карьерный рост;
• Развозка, питание

...