Работа: в Атырауской области, 1 вакансия

Обязанности:

• Руководство кухней: Организация и контроль процесса приготовления пищи.
• Разработка меню: Создание разнообразного и привлекательного меню, включая специальные предложения и сезонные блюда.
• Контроль качества: Обеспечение соответствия блюд стандартам качества и санитарным нормам.
• Управление персоналом: Подбор, обучение и контроль работы сотрудников кухни.
• Работа с поставщиками: Выбор поставщиков, заключение договоров и контроль поставок продуктов.
• Внедрение новых рецептов

...