Работа: шеф-повар в Атырауской области, 9 вакансий

Требуется в халяльное заведение

Шеф-повар с опытом работы.Направление кухни:Европейская ,восточная кухня.

Обязанности:• Организация и контроль работы кухни• Разработка и обновление меню• Контроль качества приготовления блюд• Соблюдение санитарных норм• Управление персоналом кухни• Контроль закупа и хранения продуктов

Требования:• Опыт работы шеф-поваром

от 5-6лет• Знание технологических процессов• Ответственность и лидерские качества

...

Требуется в халяльное заведение

Шеф-повар с опытом работы.Направление кухни:Европейская ,восточная кухня.

Обязанности:• Организация и контроль работы кухни• Разработка и обновление меню• Контроль качества приготовления блюд• Соблюдение санитарных норм• Управление персоналом кухни• Контроль закупа и хранения продуктов

Требования:• Опыт работы шеф-поваром от 5-6 лет• Знание технологических процессов• Ответственность и лидерские

...

Обязанности:

• 1. Управление производством (кухня)
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль скорости приготовления (SLA: 20–30 мин на заказ)
• Контроль качества блюд на каждом этапе (выход, вкус, внешний вид)
• Управление загрузкой кухни
• 2. Стандарты и технологии (SOP)
• Разработка и внедрение техкарт (граммовки, состав, подача)
• Внедрение и контроль чек-листов кухни
• Стандартизация всех процессов (сборка роллов, пиццы, горячих блюд)
• Контроль соблюдения стандартов персоналом
• 3.

...

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде

Условия:

• Работа в центре города Атырау
• График работы 2/2, 6/1, 5/2
• Стабильная и

...

Обязанности:

• Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки), знать информацию об отсутствующих в данный момент наименованиях в меню;
• Рецептуру и технологию приготовления, оформления и подачи блюд входящих в меню (технологические карты, рецептурные карты), стандарты работы кухни, качественные критерии, правила комплектации блюд и заказов на вынос, сроки и

...

Обязанности:

• Приготовление завтраков (яичницы, омлеты, каши, тосты и др.)
• Соблюдение стандартов качества и подачи блюд
• Контроль свежести и хранения продуктов
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы поваром (желательно)
• Умение быстро и качественно готовить
• Ответственность и аккуратность
• Чистоплотность
• Умение работать в команде

Условия:

• График: утренняя смена
• Своевременная заработная плата
• Дружный коллектив
• Питание за счёт заведения
• Комфортные

...

Требуются повара горячего цеха, опыт работы от 3х лет и более , навыки быстрого приготовления без потери качества, умение работать в команде. Навыки работы на разных станциях , график работы 6/1 заработная плата от 280 и выше с перспективой дальнейшего роста. Ответственность, пунктуальность! Иногородним предоставляется жилье .

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки, чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде

Условия:

• Работа в центре города
• График работы 6/1 ( 7.30 - 19.30 или 11.30

...

Обязанности:

• Приготовление горячего (европейская и восточная кухня), холодного цеха, фас фут.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет
• Ответственность

Условия:

• 2/2
• выплата 2 раз в месяц