Работа: шеф-повар в Атырауской области, 4 вакансии

Станьте частью одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана! Мы объединяем 22 успешных ресторана в Актобе, Атырау и Астане и приглашаем в команду шеф-повара в г. Атырау.

Если у вас более 5 лет опыта и вы эксперт в восточной кухне — будем рады познакомиться!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Управление и контроль всех производственных процессов в соответствии со стандартами компании;
• Участие

...

Обязанности:

• мытьё посуды и поддержание чистоты на кухне
• мытьё, чистка, нарезка продуктов
• соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• ответственность и аккуратность

Требования:

• опыт работы на кухне от 1 года
• шустрость, выносливость и исполнительность
• умение работать в команде и исполнять указания повара

Условия:

• 6/1 (впоследствии вахтовый метод работы за пределами города)
• питание

Обязанности:

• Руководство кухней: Организация и контроль процесса приготовления пищи.
• Разработка меню: Создание разнообразного и привлекательного меню, включая специальные предложения и сезонные блюда.
• Контроль качества: Обеспечение соответствия блюд стандартам качества и санитарным нормам.
• Управление персоналом: Подбор, обучение и контроль работы сотрудников кухни.
• Работа с поставщиками: Выбор поставщиков, заключение договоров и контроль поставок продуктов.
• Внедрение новых рецептов

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам .
• Подготовка полуфабрикатов.
• Красивое оформление блюд перед подачей.
• Уборка своего рабочего места.
• Соблюдение личной гигиены и ношение чистой формы.

Требования:

• Знание рецептур , технологий приготовления и норм выхода блюд.
• Умение правильно обращаться с кухонным инвентарем
• Навыки первичной и тепловой обработки продуктов , разделки мяса и рыбы.

Условия:

• график работы 2/2
• своевременная оплата труда