Работа: в Атырауской области, 6 вакансий

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы суши-бара.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль сотрудников.
• Контроль качества блюд, соблюдения технологических карт и санитарных норм.
• Контроль выручки, расходов, себестоимости и выполнения финансовых планов.
• Управление закупками, товарными остатками и проведение инвентаризаций.
• Контроль обслуживания гостей, работы доставки и решения спорных ситуаций.
• Анализ показателей работы ресторана и подготовка отчётности.
• Обеспечение соблюдения стандартов сервиса, качества

...

Обязанности:

• продумывать и запускать новые направления.
• работать не только по инструкции, а искать точки роста
• приводить новых клиентов и возвращать старых
• создавать мероприятия, акции, турниры, коллаборации и тд.д
• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, составление графиков и контроль дисциплины.
• Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения.
• Контроль качества обслуживания детей и родителей, соблюдения стандартов сервиса.
• Контроль работы игровых зон, администраторов, аниматоров

...

Обязанности:

1. Основные обязанности

Организация и контроль ежедневной работы кафе.

• Контроль открытия и закрытия заведения.
• Координация работы персонала (поваров, кассиров, официантов).
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей.
• Решение возникающих вопросов.
• Контроль чистоты и порядка в зале, на кухне и в служебных помещениях.
• Контроль кассовой дисциплины и денежных операций.
• Работа с заказами, возвратами и отменами.
• Контроль наличия продуктов, напитков и расходных материалов.

...

Обязанности:

• Самостоятельная организация и ведение полного цикла кондитерского производства.
• Приготовление тортов, пирожных, десертов, кремов, муссов, начинок, бисквитов и других кондитерских изделий.
• Разработка новых рецептур, совершенствование существующего ассортимента и внедрение новых видов продукции.
• Составление технологических карт, расчёт норм закладки сырья, выхода готовой продукции и себестоимости изделий.
• Контроль качества используемого сырья, соблюдение рецептур и технологии приготовления.
• Контроль вкуса, текстуры, внешнего вида и

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.
• Управление командой поваров, сушистов и кухонного персонала.
• Разработка и обновление меню ресторана.
• Создание новых блюд, роллов, суши и авторских позиций.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
• Контроль свежести и качества продуктов.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил пищевой безопасности.
• Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
• Составление заявок

...

Обязанности:

• Разработка и реализация SMM-стратегии.
• Ведение и развитие социальных сетей компании (Instagram, TikTok и др.).
• Создание контент-плана и регулярное обновление публикаций.
• Написание продающих и информационных текстов.
• Создание Stories, Reels, постов и видеоконтента.
• Фото- и видеосъёмка товаров, услуг, мероприятий и рабочих процессов.
• Монтаж и обработка фото- и видеоматериалов.
• Разработка креативных идей и актуальных рубрик.
• Отслеживание трендов и использование актуальных форматов.
• Работа

...